MiLgårdarna blev Svanenmärkta redan 2003, bland de första konferensgårdarna i Sverige. Men det handlar inte om en engångsinsats; Ambitionerna växer hela tiden, både från vår egen sida och med hjälp av Svanens allt tuffare kriterier.
– Att arbeta aktivt med miljöfrågorna på våra gårdar känns viktigt och stimulerande, säger Louise Hedlund, miljöansvarig på MiLgårdarna. Det är inte självklart att våra gamla kulturhistoriska byggnader alltid går hand i hand med Svanens miljökrav. Gårdarna är dessutom mycket olika varandra, vilket innebär att varje Svanenlicens är unik för just den specifika gården.
– Att nå våra miljömål är inget enmansarbete; det är något som förutsätter att vi målinriktat arbetar tillsammans. Ute på våra gårdar är värdarna med anställda motiverade och kunniga kring krav och rutiner. Vår inredare, våra byggare och våra fastighets- och trädgårdsskötare har bra kunskap kring hur vi lyckas med en långsiktig hållbarhet. Vi på bokningskontoret kan på ett engagerade sätt informera om vårt miljöarbete till våra kunder, säger Louise.
– Ett stort engagemang kring miljöfrågan är a & o för att lyckas nå våra och Svanens högt ställda krav. Vi för regelbundet diskussioner kring nya idéer och hur vi kan göra förbättringar, i stort som i smått. För några år sedan växlade vi över till ytjord-/bergvärme, och det var förstås en stor förbättring; att konsekvent köpa grön el en lite mindre. Nu byts alla glödlampor successivt ut till LED- eller lågenergilampor. Inga engångsprodukter används och schampo, tvål, och andra kemiska produkter är miljömärkta. I matsalarna finns vattenmaskiner och i kök och på toa vattenbesparande utrustning. På MiLgårdarna serveras mycket grönt samt vegetarisk, ekologisk och närproducerad mat. Den senaste lilla praktiska åtgärden var att installera elstolpe på MiLgårdarna i Klippan för våra gäster med elbilar.
Under våren var det dags för Svanens återkommande kontroll. Sanna Wihlborg från Svanen och Louise åkte under ett par dagar runt till Gården, Ön, Magasinet, Stallet, Borgen och Villan för att kontrollera MiLgårdarnas Svanenlicenser. På respektive gård fick Sanna också uppleva MiLgårdarnas teamarbete och allas miljöengagemang.
– Att vi fick med beröm godkänt kändes så klart riktigt bra, avslutar Louise.