Bjuder på sig själva
Din värd är gruppens samarbetspartner och du har värdens odelade uppmärksamhet.
Alla värdarna på MiLgårdarna har många års erfarenheter av olika utvecklingsmöten och konferenser. De känner väl till de förutsättningar och processer som leder fram till resultat och lyckade möten. Värdarna är lyhörda och följsamma på ett sätt som gör att dina syften med ditt möte är styrande. De anpassar sin service efter gruppens önskemål. Det är till exempel självklart att gruppens arbetsrytm bestämmer när måltiderna ska serveras. Måltider som för övrigt är en variationsrik upplevelse i sig, ifråga om smaker, dofter och synintryck.
Min ambition som värd på Tornet och på Gården är att du ska känna dig som hemma – med den skillnaden att här blir du ”servad” hela tiden, med fräscha måltider och allt annat som hör till en lyckad konferens. Du ska känna att du får det lilla extra – trevligt bemötande, spännande mat, flexibel service, och inspirerande rum för en rofylld och givande konferens.
Service för mig är det gästerna vill ha. Jag vill få dem att känna sig som hemma och att utnyttja mötes- och umgängesrummen på bästa sätt, säger Joel som var med som värd från starten av konferensgården Ön 1997. Han kände väl MiLgårdarnas koncept efter tre år som anställd på Villan. Joel är mån om att allt fungerar för gruppen, från ankomst till avresa.
Mat och människor är Mats passion, och han uppskattar den variation som värdskapet på MiLgårdarna innebär: Att ena stunden planera menyn och den andra hjälpa gästen med något tekniskt. Med flera tidigare uppdrag i restaurangbranschen och erfarenhet som it-säljare har han byggt upp en känsla för både mat och service. Mats kom till Magasinet & Stallet 2004.
Jag satsar på mycket hembakat, närproducerat och ekologiska råvaror. Att hitta goda smaker med fina råvaror efter säsong är mitt sätt att fånga rätt stämning och smakupplevelser. För mig känns värdskapet naturligt. Med lyhördhet, omsorg och omtanke vill jag göra det så enkelt som möjligt för mina gäster. Gästerna ska känna att det är deras hus och att jag finns här för dem.
Dialogen med gästerna är A och O, menar Thomas som ser sitt värdskap på Villan som en livsstil. Det handlar både om att vara väl förberedd och att flexibelt kunna möta behov och ändringar som uppstår i stunden. Att finnas till hands men inte synas hela tiden. Thomas har en bakgrund som lärare och socialarbetare innan han blev värd på Gården 1988. Sedan 2001 är han Villans värd.
